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Seit über 180 Jahren setzt The Dalmore den Standard in der Multi-Cask-Reifung. Handverlesene Fässer aus den besten Bodegas und Weingütern der Welt werden fachmännisch ausgewählt, um einen üppigen Whisky von legendärer Finesse zu kreieren. KÖNIGLICHES ERBE Als Geschenk eines Königs ziert der 12-stufige königliche Hirsch stolz jede Flasche von The Dalmore. Er verweist auf das …
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA Der 1888 erstmals produzierte Biondi-Santi Reserve ist der erste Brunello der Geschichte, und auch heute noch ist die Ankündigung eines neuen Reserve auf der Tenuta Greppo, dem historischen Sitz von Biondi-Santi, ein außergewöhnliches Ereignis. Es ist ein seltener und besonderer Wein. Er ist für seine außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt und wurde seit …
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Bis 1999 herrschte der Brut ohne Jahrgang über die gesamte Champagne. Eine Ära nach seinem Bild: ohne Anfang und ohne Ende. Und dann hat sich alles geändert: „Warum sollten wir den Durchschnitt anstreben, wenn wir Spitzenleistungen erzielen können? „ Das Weingut verkündete daraufhin seine Unabhängigkeit, die in einem Manifest von 700 Weinen zum Ausdruck kommt: …
ZEITWÄCHTER DER GROSSEN COGNACS TRÈS VIEUX COGNACS GRANDE CHAMPAGNE Seit fast zwei Jahrhunderten ist das Haus Delamain – von Generation zu Generation – der Hüter einer Denk- und Erlebnisweise des Cognacs, die über alle üblichen Referenzen hinausgeht.Mit Kunst und Geduld meißelt er einzigartige, prestigeträchtige Cognacs. Um dieses außergewöhnliche Niveau zu erreichen, hat sich das Haus …
VELIER – RUM HABITATION Habitation Velier Das Projekt „Habitation Velier“ entstand 2015 aus einer engen Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano und den weltbesten Destillateuren von Pure Single Rum, einer Kategorie, die für die Exzellenz von Rum steht. Ziel der Reihe ist es, die Aufmerksamkeit des Rummarktes auf die grundlegende Bedeutung des Destillationsprozesses und generell der …
Appleton Estate echter jamaikanischer Rum Die Geschichte von Appleton begann vor mehr als 270 Jahren im Nassau Valley, einem einzigartigen Land. Karst ist eine seltene Umgebung mit kegelförmigen Kalksteinformationen, Höhlen und unterirdischen Wasserquellen, Die besondere Beschaffenheit des Geländes filtert den Regen auf natürliche Weise, so dass kristallklare Wasserströme entstehen, die dem im Tal wachsenden Zuckerrohr …
Laphroaig, so genannt wegen seiner Lage, dem „weiten Becken an der Bucht“, ist seit 139 Jahren im Besitz der gleichen Familie. Die Tradition der Whiskyherstellung wird von den Brennereileitern weitergegeben, seit 1815 der erste Tropfen aus der Brennerei fiel. Ian Hunter, Bessie Williamson, John MacDougal, Denise Nicole, Iain Henderson, John Campbell und der neue Brennereimanager …
„Der Ätna erhebt sich durch immer kältere Luftschichten bis über die Dolomiten; jede Nacht gleitet diese Luft über den schwarzen Staub bis zu den Weinbergen und setzt sie einem Ruck aus, der sie zunächst lähmt und sie dann dazu bringt, veränderte Zucker- und Duftstoffe zu destillieren, verzerrt, das heißt, abweichend von dem, was aus dem …
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