Gin Tonic, das ultimative Rezept für Ihren perfekten Cocktail

Gin Tonic Cocktail

Der Sommer ist in vollem Gange, und wir wissen, dass Gin Tonic an kühlen Abenden der perfekte Cocktail zu einem Aperitif ist. Aber kennen Sie auch die Geschichte und das perfekte Rezept für Gin & Tonic?

Der Cocktail wurde von der Armee der Britischen Ostindien-Kompanie in Indien eingeführt. In Indien und anderen tropischen Regionen war die Malaria ein ständiges Problem. In den 1700er Jahren untersuchte der schottische Arzt George Cleghorn, wie Chinin, ein traditionelles Heilmittel gegen Malaria, zur Vorbeugung der Krankheit eingesetzt werden könnte. Chinin wurde in Tonic Water getrunken, aber der bittere Geschmack war unangenehm. Britische Offiziere in Indien begannen Anfang des 19. Jahrhunderts, Chinin mit einer Mischung aus Wasser, Zucker, Limette und Gin zu versetzen, um das Getränk schmackhafter zu machen.

Aber kommen wir zum offiziellen Rezept für unseren wunderbaren Cocktail: Wie macht man einen perfekten Gin Tonic? Erste Regel: die Dosen nicht improvisieren… also ein Glas mit lebensmittelechtem Eis füllen, dann einschenken:

• 50 ml Gin
• 100 ml erstklassiges Tonic
• Scheiben und Zitronen- oder Limettenschalen.

Verwenden Sie bei der Zubereitung einen Messbecher, um die Dosen zu kalibrieren.