Alchimia Siciliana Arancello Vol 28% Cl 70
€26,00
Eines Tages sagte Leone zu Anita: „Hier ist eine Flasche mit 96° Alkohol, versuch mal, einen Likör mit Orangenschalen statt Zitronenschalen zu machen“. So entstand unser Arancello Alchimia Siciliana, ein authentisches und einfaches Rezept, das unverwechselbar nach Sizilien schmeckt.
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Alchimia Siciliana Arancello Vol. 28% Cl 70
Leone hatte immer einen kleinen Strauß Orangenblüten in dem Gefäß über seinem Schreibtisch. Er liebte den Duft dieses in Sizilien bekannten Blütenstandes. Manchmal nahm er eine Knospe von dem Zweig, den er in der Vase hatte, und steckte sie in das Knopfloch seines Jackenkragens. Eines Tages sagte Leone, der bereits ihren exquisiten Limoncello gekostet hatte, zu Anita: „Hier ist eine Flasche mit 96 Grad Alkohol, versuch mal, einen Likör mit Orangenschalen statt Zitronenschalen zu machen. Das Ergebnis war eindeutig hervorragend. Der Arancello duftete stark nach Zitrusfrüchten und hatte eine leuchtend orange Farbe. Heute wird unser Arancello ausschließlich mit Orangenschalen, Alkohol und Zucker zubereitet, wie es Anita vor vielen Jahren tat. Das Geheimnis des Arancello liegt in den ätherischen Ölen, die in den Orangenschalen enthalten sind. Produktions- und Verarbeitungsbetrieb: Marsala Rohstoff: Alkohol, Saft und Schale von frischen Orangen, Zucker Herstellungsverfahren: Kaltmazeration der Zutaten in Alkohol Erscheinungsbild: intensive, leuchtende Farbe Aromaprofil: intensive Zitrusnoten Geschmack: kräftig und anhaltend Alkoholgehalt: 28% vol. Serviertemperatur: Gekühlt servieren.
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Zusätzliche Informationen
| Gradazione Alcolica % | 28 |
|---|---|
| Hersteller | Bianchi |
| Format | 0,70L |
| Origin Zone |
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