Altemasi Riserva Graal Trient DOC 2015
BESCHREIBUNG
Die erste Marke von Altemasi, die 1993 geschaffen wurde, ist das Aushängeschild der Weinkellerei. Er bleibt mehr als 60 Monate auf der Hefe und ist eine sehr begrenzte Produktion, die aus den Trauben der besten Jahrgänge gewonnen wird. Der Name ist inspiriert von der alten Legende des Heiligen Grals, die aus dem mittelalterlichen Latein stammt
gradalis
„Tasse, Kelch“, was gut geeignet ist, seine Annehmlichkeit im Mund zu beschreiben, indem seine komplexen Aromen hervorgehoben werden.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Metodo Classico-Schaumwein mit weißem Schaum und feiner, kontinuierlicher Perlage. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feines und intensives Bouquet mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von Anklängen an Mineralien, kandierte Früchte und Gebäck. Am Gaumen frisch und ausgewogen. Eine ausgeprägte Säure unterstreicht die Substanz und das Rückgrat, die den eleganten Geschmack und den langen Abgang unterstützen.
WEINGARTEN
Die höchstgelegenen und am besten für Schaumweine geeigneten Hügellandschaften des Trentino (Trentiner Hügel, Brentonico-Hochebene und Valle dei Laghi). Mittelschwere Böden fluvio-glazialer und vulkanischer Natur, im Durchschnitt flach und in Höhenlagen zwischen 500 und 600 m über dem Meeresspiegel gelegen.
ERHALTUNG
Horizontale Flasche, kühl und dunkel
70% Chardonnay und 30% Pinot Noir
Die höchstgelegenen und am besten für Schaumweine geeigneten Hügellandschaften des Trentino (Trentiner Hügel (4), Brentonico-Hochebene (3) und Valle dei Laghi (6)). Mittelschwere Böden fluvio-glazialer und vulkanischer Natur, im Durchschnitt flach und in Höhenlagen zwischen 500 und 600 m über dem Meeresspiegel gelegen.
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