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Altemasi Riserva Graal Metodo Classico Trento DOC 2015

45,00

DerAltemasi Riserva Graal Trento DOC 2015 ist das Flaggschiff des 1993 gegründeten Weinguts Altemasi. Dieser Metodo Classico-Schaumwein bleibt mehr als 60 Monate auf der Hefe und ist eine sehr begrenzte Produktion, die aus den Trauben der besten Jahrgänge gewonnen wird.

Verfügbarkeit: 5 vorrätig

Altemasi Riserva Graal Metodo Classico Trento DOC 2015

Der Altemasi Riserva Graal Trento DOC 2015 ist das Flaggschiff des 1993 gegründeten Weinguts Altemasi. Dieser Metodo Classico-Schaumwein bleibt mehr als 60 Monate auf der Hefe und ist eine sehr begrenzte Produktion, die aus den Trauben der besten Jahrgänge gewonnen wird. Der Name ist von der alten Legende des Heiligen Grals inspiriert, die gut geeignet ist, seine Annehmlichkeit im Mund darzustellen und seine komplexen Aromen zu unterstreichen.

Merkmale:
  • WEINBERG: Die Trauben stammen aus den höchsten, für die Schaumweinproduktion geeigneten Hügeln des Trentino, darunter die Hügel von Trient, die Hochebene von Brentonico und das Valle dei Laghi. Die Böden sind von mittlerer Beschaffenheit, fluvio-glazial und vulkanisch, im Durchschnitt flach und liegen auf einer Höhe zwischen 500 und 600 Metern über dem Meeresspiegel.
  • TRAUBENSORTEN: Dieser Schaumwein wird aus einer Auswahl von Chardonnay (70%) und Pinot Noir (30%) Trauben hergestellt.
  • WEINBEREICH: Die Trauben stammen aus den höchstgelegenen und für Schaumweine am besten geeigneten Hügellagen des Trentino, wie den Hügeln von Trient, der Brentonico-Hochebene und dem Valle dei Laghi. Die Böden sind von mittlerer Textur, fluvio-glazialer und vulkanischer Natur und liegen auf einer Höhe zwischen 500 und 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Verkostungsnotizen:

Dieser Schaumwein hat eine weiße Mousse und eine feine, kontinuierliche Perlage. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sind Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten wahrnehmbar, begleitet von Anklängen an Mineralien, kandierte Früchte und Gebäck. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Säure, die die Substanz und das Rückgrat unterstreicht und die elegante Würze und den langen Nachhall unterstützt.

Hersteller

Cavit

Annata

2015

Format

0.75L

Gradazione Alcolica %

12

Origin Zone

Vitigni

Chardonnay, Pinot Nero

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Altemasi Riserva Graal Trento DOC 2015Altemasi Riserva Graal Metodo Classico Trento DOC 2015
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