Amarone Bertani 2011 Amarone della Valpolicella Classico DOCG cl 75
€91,00
Der Amarone della Valpolicella Classico von Bertani stammt aus den Weinbergen des Weinguts Villa Novare im Herzen des Valpolicella Classica, in Weinbergen, die nur dem Verwelken von Trauben gewidmet sind
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Amarone Bertani 2011 Amarone della Valpolicella Classico DOCG cl 75
AMARONE CLASSICO
Amarone della Valpolicella Classico Doc
Ein zeitloser Wein.
Produktionsbereich
Valpolicella Classica, Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar. Kalkhaltige und basaltische Böden.
Trauben 80 % Corvina Veronese, 20 % Rondinella.
Herstellungsverfahren
Traditionelle natürliche Methode. Ausruhen auf der Arèle (traditionelles Gestell aus Bambusrohr): 120 Tage. Pressen in den ersten Januartagen. Reifung für 6-7 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche, 60 hl. Stil Identitätswein mit Persönlichkeit und Wiedererkennbarkeit.
Ein eigentümlicher Amarone im klassischen Stil, bei dem Eleganz immer über Kraft siegt. Komplex, ausgewogen und harmonisch. Wein mit
eine unschätzbare und außergewöhnliche Langlebigkeit. Intensive rote Farbe mit granatroten Nuancen. In der Nase stechen die typischen Noten von Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche hervor, gefolgt von einer großen Vielfalt an Tönen: Trockenfrüchte, Teeblätter, Lakritze und Gewürze. Am Gaumen Anklänge von roten Beerenfrüchten, gesüßt von weichen Vanillenoten, in perfekter Balance mit Säure und Tanninnoten.
Empfohlene Kombinationen
Es passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist aber auch ein perfekter Begleiter am Ende des Essens und in der Meditation.
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Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Bertani |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Weinnamen | |
| Origin Zone | |
| Gradazione Alcolica % | 15 |
| Annata | 2011 |
| Vitigni | Corvina, Rondinella |
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