Antonio Gerardi Grillo Sicilia DOC 2022

Rebsorte: Grillo (einheimisch) Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

Weinanbaugebiet: Weingut Contrada Arcera, in der Gemeinde Contessa Entellina in der Provinz Palermo

Höhe: 260 m ü.d.M. Boden: Mergeliger Kalkstein

ORGANOLEPTISCHES DATENBLATT

Optisches Erscheinungsbild: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

Bouquet: Gute Intensität mit Noten von typischen mediterranen Kräutern, Salbei, Rosmarin, reifem Heu und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Gute Sanftheit, ausgeglichen durch Säure und relative Schmackhaftigkeit, mittlerer Nachklang.

Passt zu: Fischgerichte, auch raffinierte, weißes Fleisch, Gemüsesuppen, frische oder kurz gereifte Käsesorten