Appleton Rum Sommer 1994-1995-1999 Hearts Sammlung cl 70

Appleton Estate Rum Hearts Collection, eine limitierte Serie von drei 100% Pot Still Single Marks, die von Luca Gargano und dem legendären Master Blender von Appleton Estate, Joy Spence, ausgewählt wurden. Die Hearts Collection besteht aus drei einzigartigen Jahrgängen, die die Vorzüge des Appleton Estate verkörpern: 1994, 1995 und 1999. Jeder Jahrgang wurde vor 26, 25 bzw. 21 Jahren destilliert. Die Hearts Collection stellt eine Weltpremiere dar: Die Rumsorten dieser exklusiven Serie sind die ersten Rumsorten, die Appleton Estate jemals in seiner Geschichte herausgebracht hat, die zu 100 % aus Pot Still und Vintage bestehen. Die Hearts Collection verdankt ihren Namen drei Gründen:

1. Er setzt sich aus Rumsorten zusammen, die durch eine 100%ige Pot-Still-Destillation gewonnen werden, bei der Kopf und Schwanz abgeschnitten werden und nur das Herzstück des Destillats erhalten bleibt.
2. Appleton Estate Rums werden im Herzen von Jamaika geboren
3. Das Herz ist das Symbol, das Joy Spence auf das Muster zeichnete, das sie Luca hinterließ, nachdem sie ihn in Jamaika kennengelernt hatte, und das Herz ist auch das Symbol für die gemeinsame Leidenschaft von Joy Spence und Luca Gargano. Und aus dieser Begegnung heraus nahm dieses Angebot Gestalt an und wurde Realität.

Für die Hearts Collection wählte Joy zunächst zehn Rums verschiedener Jahrgänge aus den fast 200.000 Rums, die bei Appleton Estate reifen – einem der größten Lagerbestände der Welt. Während einer Reise nach Jamaika trafen sich Luca und Joy in der Destillerie und führten gemeinsam eine Blindverkostung durch. Beide, die einzigen am Tisch, wählten dieselben drei Rumsorten als ihre Favoriten. Und genau diese drei Rumsorten sind zu den Stars der Hearts Collection geworden.