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Aristos Pinot Grigio Südtirol Eisacktal DOC 2021

19,90

Die Voraussetzungen für exzellente Weine werden bereits im Weinberg geschaffen: Hier wird durch strenge Selektion und Ertragsbegrenzung höchste Qualität der Trauben angestrebt. Die konsequente Anwendung dieser Philosophie im Weinkeller ist die Garantie für einen ausgeprägten Sortencharakter, eine große Struktur und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Nicht vorrätig

Aristos Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC 2021

Vitigno
Pinot Grigio
Altitudine
550 – 600 m
Terreno
terreni argillosi, molto profondi e fertili con elevata capacità di ritenzione idrica
Vinificazione
Uve raccolte esclusivamente a mano. Dopo un breve tempo di contatto con le bucce, segue la pigiatura delicata. La fermentazione a temperatura controllata e la maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d’acciaio e in parte in botti grandi.
Caratteristiche
Colore
da verdognolo a giallo chiaro
Profumo
gusto pieno e persistente, rotondo, delicato nel finale
Sapore
di eleganza marcata, gradevole, raffinato aroma di pera e mela

Zusätzliche Informationen

Hersteller

Eisacktal

Annata

2021

Format

0.75L

Weinnamen

Vitigni

Pinot Grigio

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