Name: Autréau Champagner Brut Premier Cru cl 75
Brand: Autréau de Champillon
SKU: QR-6H2M-LV5Z
Price: 37.00 EUR
Availability: OutOfStock

Autréau Champagner Brut Premier Cru cl 75

Produkt

BEZEICHNUNG

Champagner A.O.C.

VINE

Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (40%) und Chardonnay (20%)

Technische Daten

EXPOSURE

Champillon

BODENZUSAMMENSETZUNG

Lehm

ERTRAG PRO HEKTAR

75 hl pro Hektar

HARVEST

Handbuch

ERNTEZEIT

September

WEINBEREITUNG

Die traditionelle Weinbereitung der Champagne in Stahltanks. Für jeden Wein wird eine malolaktische Gärung durchgeführt. Wir kontrollieren jeden Schritt vom Weinberg bis zur verkauften Flasche.

FLASCHENREIFUNG AUF DER HEFE

30-36 Monate auf dem Hefesatz

ANALYTISCHE DATEN

Alkoholgehalt 12,5% Vol. Gesamtsäuregehalt 4,7 g/l Ph 3,03 Dosierung 8 g/l

Organoleptische Merkmale

VISTA

Kräftige Goldfarbe mit lachsfarbenen Reflexen

PERLAGE

fein und zart

OLFACT

Intensive Aromen, die von Noten von gelbfleischigen Früchten dominiert werden und sich zu gerösteten Haselnussnoten entwickeln.

TASTEN

Im Mund ist er voll mit einer sehr intensiven Präsenz von fruchtigen Noten. Die Dosierung ist leicht, damit der Wein seine Eleganz zum Ausdruck bringen kann.

GASTRONOMISCHE PAARUNG

Alle Gelegenheiten. Aber diese ausgewogene Zusammenstellung eignet sich auch hervorragend für Vorspeisen und Empfänge

Zusätzliche Informationen

Hersteller	Autréau de Champillon
Format	Flasche 0,075L
Origin Zone	Frankreich
Weinnamen	Champagne
Gradazione Alcolica %	12
Annata	NV
Vitigni	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

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