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Baglio di Pianetto Fermata 125 Ätna Rot 2019

17,00

Ideal zu traditionellen mediterranen Vorspeisen, Fischgerichten, Couscous und delikaten Fleischgerichten.

Nicht vorrätig

Baglio di Pianetto Fermata 125 Ätna Rot DOC

Technische Hinweise

Zartes Rubinrot, delikate Fruchtnoten von roten Früchten und Walderdbeeren, mit Anklängen von süßen Gewürzen, guter Abgang, würzig und mit weichen, seidigen Tanninen.

Herkunft des Namens

Der Name „Fermata 125“, der dem Wein gegeben wurde, bezieht sich auf eine der 4 Haltestellen in Passopisciaro (die zweite, Nummer 125), die sich direkt vor den Cantine Valenti befindet, die in Zusammenarbeit mit Baglio di Pianetto die Weine produzieren, von denen wir sprechen.

Weinbereitung

Schonende Entrappung der Trauben und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit Pisage für etwa zehn Tage.

Verfeinerung

12 Monate lang in großen Fässern und vor der Abfüllung in Stahltanks.

Nachlass

Ätna

Weintrauben

Nerello Mascalese

Name

Ätna Rot DOC

Weinlese

2019

Paarungen

Ideal zu traditionellen mediterranen Vorspeisen, Fischgerichten, Couscous und delikaten Fleischgerichten.

Format

0.75L

Origin Zone

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

13

Vitigni

Nerello Mascalese

Annata

2019

Hersteller

Baglio di Pianetto

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