Barbera D’Alba Peiragal 2020 Marchesi di Barolo

Intensive und brillante rubinrote Farbe mit granatroten Rändern. Frisches, lebhaftes Aroma, mit deutlichen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Beeren, gerösteten Haselnüssen und Vanille. Der Geschmack ist sofort angenehm, ausgewogen und harmonisch, elegant, mit weichen, umhüllenden Tanninen. Würzige und holzige Noten mischen sich perfekt.

Barbera Peiragal ist bei jeder Gelegenheit vollständig. Er passt hervorragend zu den typischen Vorspeisen der Langhe, dem Vitello Tonnato und dem Gemüsekuchen, zu ersten Gängen mit reichhaltigen Soßen und zweiten Gängen mit gekochtem oder gebratenem Fleisch, aber auch zur traditionellen Minestrone. Er ist ein idealer Begleiter für Wälzer und mäßig gereifte Hartkäse.