Barone di Villagrande Contrada Ätna Bianco Superiore 2018

Barone di Villagrande Contrada Ätna Bianco Superiore 2018

Milo, Heimat des Bianco Superiore, jede Contrada mit ihren eigenen Merkmalen. Mit der Contrada Villagrande wollten wir einen Wein kreieren, der der Zeit trotzt, der die Eigenschaften des Ätnagebietes verstärkt: Frische, Langlebigkeit, Eleganz.

– Erzeugungsgebiet: Milo Contrada Villagrande (700 m)
– Exposition: Süd-Ost
– Rebsorten: Carricante 90%, autochthone etnische Sorten 10%.
– Anpflanzung: Guyot, 7000 Rebstöcke pro Hektar Ertrag / 40 Hektoliter pro Hektar
– Reifung: 12 Monate in 500L-Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche.
– Serviertemperatur: 12° C
– Aussehen: Strohgelb, hell und dicht.
– Bouquet: Anhaltende und komplexe Aromen von weißen Früchten, Blumen und Mandeln.
– Geschmack: Elegante und ausgewogene Trinkbarkeit, anhaltende Mineralität und Frische.
– Passend zum Essen: Aufwendige erste Gänge, Fisch mit kräftiger Zubereitung, Hülsenfrüchte und Suppen.
– Noten: Sofort elegant, aber nicht anspruchsvoll, sehr anhaltend und warm, bietet er Entwicklungen und Kontraste von Aromen, die zum Trinken einladen und, für diejenigen, die zu warten wissen, einzigartige Emotionen.
– Garantie: Sofort trinkbar, aber garantiert bis zu zwanzig Jahre nach der Ernte.