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Barone di Serramarrocco 2015 Terre Siciliane IGP Cl 75

42,00

Der Barone di Serramarrocco 2015 ist ein großartiger sizilianischer Rotwein, der einen ausgezeichneten Ausdruck der Pignatello-Traube darstellt, einer seltenen und alten Sorte aus dem Gebiet von Trapani.

Verfügbarkeit: 4 vorrätig

 

Barone di Serramarrocco 2015

Der Barone di Serramarrocco 2015 ist ein großartiger sizilianischer Rotwein, der einen ausgezeichneten Ausdruck der Pignatello-Traube darstellt, einer seltenen und alten Sorte aus dem Gebiet von Trapani.

Hauptmerkmale:

  • Sorte: Pignatello
  • Bezeichnung: Pignatello Terre Siciliane g.g.A.
  • Produktion: 6.600 Flaschen + 360 Magnums
  • Alkoholgehalt: 13,5% vol.
  • Trockenextrakt: 38 g/l
  • Weinberg: „Vigna di Sammarcello“ – 3,75 Hektar, 325 Meter über dem Meeresspiegel
  • Lage des Weinbergs: Strada del Vino Erice DOC
  • Bodenmorphologie: steinig, kalkig-lehmig mit mittlerer Textur
  • Ausbildungssystem: Bordeaux Guyot
  • Dichte pro Hektar: 7.143 Rebstöcke/ha
  • Ertrag pro Hektar und Stumpf: 85 Doppelzentner/ha, 1,10 kg pro Pflanze
  • Ernte: Handgepflückt, 8-15 September
  • Weinbereitung: Mazeration bei 26-28°C in Edelstahl für 20-24 Tage, alkoholische Gärung und vollständige malolaktische Gärung in Beton
  • Reifung: 18 Monate in neuen 300-Liter-Fässern aus mittelstark getoasteter Troncais-Allier-Eiche, danach 10 Monate in der Flasche.

Der Barone di Serramarrocco wird in einer limitierten Auflage von 6.600 Flaschen hergestellt, was eine besondere Aufmerksamkeit für jedes Detail des Herstellungsprozesses garantiert. Mit seiner Komplexität und Tiefe ist er ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte Pignatello.

Hersteller

Barone di Serramarrocco

Format

0.75L

Weinnamen

GTIN

9145368725743

Gradazione Alcolica %

14

Origin Zone

Vitigni

Pignatello

Annata

2015

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Barone di Serramarrocco 2015Barone di Serramarrocco 2015 Terre Siciliane IGP Cl 75
42,00

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