Beleda 2017 g.U. Sizilien BIO Cantine Rallo

Beleda ist ein reiner Kataratto, das Flaggschiff der Rebsorte Alcamo.

Ein Produkt von großer Eleganz.

In der Nase zeigen sich Nuancen von Mandeln, Wildblumen, Glyzinien und Heilkräutern.

Im Mund ist er straff und charaktervoll, mit saftiger und seltener Mineralität, die von einer opulenten und raffinierten Frucht durchzogen ist.

Er eignet sich hervorragend als Beilage zu traditionellen sizilianischen Nudelgerichten, wie z. B. Nudeln mit Sardinen oder „i broccoli arriminati“.

oder auch in Kombination mit Weichkäse.