Big Peat Whisky Islay Blended Malt Cl 70
Großer Torf-Whisky
ist eine außergewöhnliche Verbindung von Malt Whiskys, die ausschließlich von der Insel Islay stammen. Natürlich ist er stolz darauf, dass er weder gefärbt noch kalt gefiltert und mit einem hohen Alkoholgehalt (46 %) abgefüllt wird, was ihn zu einer natürlich öligen Spirituose macht, die ein unglaubliches Mundgefühl verspricht. Mit der Süße von Caol Ila, der perfekten Ausgewogenheit von Bowmore, der medizinischen, erdigen Qualität von Ardbeg und einem gewissen Maß an Eleganz von Port Ellen repräsentiert Big Peat alles, was Islay in einer Flasche ausmacht. Fred Laing erzählt uns, dass es natürlich auch ein paar Blender’s Secrets in Big Peat gibt – aber selbst nach ein paar Schlucken will er diese Information nicht preisgeben – also bleibt unser kleines Torfgeheimnis!
Verkostungsnotizen
In der Nase öffnet er sich frisch, salzig und sauber und entwickelt sich zu süßem Malz, das auf Torf getrocknet ist.
GESCHMACK Asche, süßer Teer, Strände und rauchende Schornsteine
Langer, anhaltender Abgang, salzige und pikante Lakritze, Rauch, Feuerasche und eine phenolische Qualität