Der Billecart Salmon Brut Reserve Magnum ist ein erlesener Champagner, der die Erfahrung dreier Jahrgänge mit einer meisterhaften Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus den besten Terroirs der Marne vereint. Mit einer idealen Serviertemperatur von 8°C ist dieser Champagner ein idealer Partner, um die Gäste bei jeder Gelegenheit zu erfreuen, sei es als Aperitif oder zur Begleitung des gesamten Dinners.
Merkmale:
- Blassgoldene Reflexion: Hell und einladend.
- Fini Bubbles: Die Feinheit der langsam aufsteigenden Blasen ist ein Unterscheidungsmerkmal.
- Reichhaltige und anhaltende Mousse: Die Mousse bleibt lange erhalten und verleiht dem Wein einen Hauch von Eleganz.
Bouquet: In der Nase entfaltet sich ein reifes, blumig-frisches Bouquet, das Aromen von frischen Früchten und reifen Birnen verströmt.
Geschmack: Der erste Schluck des Billecart Salmon Brut Reserve ist offen und präzise und offenbart eine ausgeprägte Frische, die das gesamte Geschmackserlebnis prägt.
Reifung und Weinbereitung:
- Dosierung: 8 g/l
- Vinifizierung in Edelstahltanks: Um die Reinheit der Aromen zu erhalten.
- Malolaktische Gärung: Trägt zur Komplexität des Aromaprofils bei.
- Reserveweine von 50% bis 60%: Sie garantieren die Kontinuität des Charakters des Champagners.
- Reifung auf der Hefe: 30 Monate, was dem Wein Tiefe und Fülle verleiht.
- Reifungspotenzial: 5 bis 6 Jahre (in der Flasche), so dass die Komplexität des Produkts mit der Zeit noch besser zur Geltung kommt.
Der Billecart Salmon Brut Reserve Magnum ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen raffinierten und unverwechselbaren Champagner suchen, der jede Feier oder einen besonderen Moment aufwertet.
