Biondi Santi Brunello di Montalcino „Riserva“ 2013 3 bt x 750ml Holzkiste

Nach einem milden Herbst war der Winter recht kalt mit starken Regenfällen, die bis in den Frühsommer anhielten und eine Vegetationsverzögerung verursachten. Von der zweiten Julihälfte bis Ende September herrschte ein warmes und stabiles Wetter mit beträchtlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, wodurch sich eine gute Grundaromatik in den Trauben entwickelte. Die Ernte begann Ende September und damit etwas später als im Durchschnitt.

Der Brunello 2013 wurde aus dem Sangiovese-Grosso-Klon BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) erzeugt, der in den 1970er Jahren von Biondi-Santi auf der Tenuta Greppo identifiziert und ausgewählt wurde. Für diesen Brunello wurden Trauben von Weinbergen verwendet, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind.

Der Brunello 2013 wurde 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Er hat von einer langen Flaschenreifung profitiert.

Als Sohn eines Jahrgangs mit eher extremen jahreszeitlichen Tendenzen ist der 2013er ein Wein von großer Ausgewogenheit, der sich mit Feinheit und Geschmeidigkeit ausdrückt und ein einladendes Bouquet offenbart, das an den Wald im späten Frühling erinnert, wenn der Duft kleiner roter Beeren auf die blumigen Noten von Unterholzblumen trifft und die Erde uns mineralische Empfindungen, frisches Moos und aromatische Kräuter schenkt. Im Mund überzeugt er durch seine Sanftheit und Weichheit, wobei er immer noch Noten von Beeren, Schwarzkirschen und Menthol zusammen mit Frische und Struktur bietet, was zu einem Nachgeschmack führt, der perfekt mit den Geruchsempfindungen übereinstimmt.