Brocard Pierre Champagner Rosé Saignée de la Côte 2014 CL 75
100% Pinot Noir
Die Geschmacksexplosion, die dieser Rosé-Champagner bietet, ist ein Fest, das rote Fruchtkonfitüre, Erdbeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere und einen Hauch von Veilchen, Pfeffer und Zimt vereint.
Am Gaumen ist er kräftig mit einer sehr präsenten Weinigkeit und im Abgang folgen Noten von roten Früchten, etwas Vanille und Lakritzduft.
Paarungen: Eine Delikatesse in Begleitung von Lamm Bhuna
Dosierung
3 g / L – Extra Brut