Bruno Paillard Brut Rosè Première Cuvée cl 75
€63,26
Die Première Cuvée Rosé ist eine Hymne an die lebendige Feinheit des Pinot Noir und hat ihren Namen von der einzigen Erstpressung, aus der sie besteht.
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Die Première Cuvée Rosé ist eine Hymne an die lebendige Feinheit des Pinot Noir und hat ihren Namen von der einzigen Erstpressung, aus der sie besteht.
Rosé multi vintage, ist auch nach der Regel der Mischung von Pinot Noir in seinen beiden Formen erstellt:
Weißwein: Nach der schnellen Abtrennung des Saftes von den Schalen ist der Most des Pinot Noir sehr klar und wird weiß vinifiziert.
In Rot: Durch eine längere Mazeration der Säfte mit den Schalen wird der Pinot Noir in Rot, seltener in Rosé, vinifiziert.
Montage
Erste Pressung eines mehrheitlich aus Pinot Noir bestehenden Weines mit einem geheim gehaltenen Anteil an Chardonnay.
Reserve-Weine
25 Tausendstel, die seit 1985 zusammengebaut wurden, mit einem Anteil von bis zu 50 Prozent
Reifung
3 Jahre auf dem Hefesatz und mindestens 5 Monate nach dem Degorgieren.
| Hersteller | Bruno Paillard |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Weinnamen | |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
