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Buonsenso Katarratto 2022 Tasca D’Almerita

14,40

In Regaleali wird sie bis auf 900 Meter Höhe angebaut und schließt die Ernte als spätere Sorte ab, auch bei den Rotweinen. Das Ergebnis ist ein Wein von hervorragender Qualität. Elegant, fein, mit einem duftenden Bouquet von rosa Grapefruit, gelbem Pfirsich und grünem Tee, wird er im Mund von einer frischen Säure unterstützt, die ihn am Gaumen langlebig und schmackhaft macht, lang und anhaltend. Kurz gesagt, wenn Sie einen Funken gesunden Menschenverstand haben, ist Catarratto die Sorte, die Sie in unserer Gegend anbauen sollten. Daher der Name gesunder Menschenverstand, auch weil er gut ist und den Sinnen gefällt.“

Nicht vorrätig

Buonsenso Catarratto 2022 Tasca d’Almerita

Ernte 2022

In Regaleali wird sie bis auf 900 Meter Höhe angebaut und schließt die Ernte als spätere Sorte ab, auch bei den Rotweinen. Das Ergebnis ist ein Wein von hervorragender Qualität. Elegant, fein, mit einem duftenden Bouquet von rosa Grapefruit, gelbem Pfirsich und grünem Tee, wird er im Mund von einer frischen Säure unterstützt, die ihn am Gaumen langlebig und schmackhaft macht, lang und anhaltend. Kurz gesagt, wenn Sie einen Funken gesunden Menschenverstand haben, ist Catarratto die Sorte, die Sie in unserer Gegend anbauen sollten. Daher der Name gesunder Menschenverstand, auch weil er gut ist und den Sinnen gefällt.“

  • Rebsorten: Catarratto
  • Bezeichnung: Sizilien DOC
  • Weinanbaugebiet: Tenuta Regaleali – Palermo – Sizilien
  • Ausbildungssystem: Spalier
  • Art der Beschneidung: guyot
  • Dichte der Stämme pro ha 4.300
  • Traubenertrag pro Hektar: 87 ql
  • Gärung: in Edelstahltanks
  • Gärungstemperatur: 14/16°C
  • Dauer der Gärung: 18 Tage
  • Malolaktische Gärung: wird nicht durchgeführt
  • Reifung: in Stahlbehältern in Anwesenheit von Hefen für 4 Monate
  • Alkoholgehalt: 14% Vol.
  • Daten der Weinanalyse: pH 3,30 – AT 5,48 g/l – ZR 0,4 g/l – ET 18,80 g/l

Produttore

Tasca d'Almerita

Vitigni

Catarrato

Denominazione

Annata

2022

Gradazione Alcolica %

14

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