Canevel Brut Setàge Valdobbiadene DOCG Cl 75
Er ist der Maßstab der Canevel-Produktion, ein trockener und seidiger Schaumwein mit zarten Aromen von goldenen Äpfeln und Gewürzen. Die Schaumweine von Canevel zeichnen sich durch ihre feinen, seidenartigen Bläschen (Setàge) aus.
Rebsorten
Glera, Chardonnay.
Organoleptische Noten
Aussehen: helles Strohgelb, brillant und lebendig mit reichlich Schaum und feiner, eleganter Perlage.
Bouquet: Goldener Apfel und würzige Aromen.
Gaumen: trocken, weich und charaktervoll.
Paarungen
Ausgezeichnet als Aperitif. Passt gut zu leichten, frischen Sommervorspeisen, Gemüse- und Fischrohlingen und Salaten
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