Canevel Brut Setàge Valdobbiadene DOCG Cl 75
Der Canevel Brut Setàge Valdobbiadene DOCG ist das Aushängeschild der Canevel-Produktion. Es handelt sich um einen trockenen und seidigen Schaumwein, der sich durch zarte Aromen von goldenem Apfel und Gewürzen auszeichnet. Die Schaumweine von Canevel sind bekannt für ihre feinen und eleganten Bläschen, die an die Zartheit von Seide erinnern (daher der Begriff Setàge”).
Rebsorten: Dieser Schaumwein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Glera und Chardonnay gewonnen.
Organoleptische Noten:
- Aussehen: Von strohgelber Farbe, brillant und lebendig, mit reichlich Schaum und einer feinen, eleganten Perlage.
- Bouquet: Aromen von goldenem Apfel und würzige Noten.
- Geschmack: Er zeichnet sich durch einen trockenen, weichen Geschmack mit großer Persönlichkeit aus.
Passt zu: Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu leichten, frischen sommerlichen Vorspeisen, Gemüserohkost, Fisch und Salaten. Durch seine Vielseitigkeit ist er ideal für verschiedene Anlässe.
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