Cardhu 16 Years Old Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky

Cardhu 16 Year Old ist die dritte Veröffentlichung in der Four Corners of Scotland Collection. Diese Serie von Single Malts in limitierter Auflage erinnert an die Umwandlung der Marken Glenkinchie, Cardhu, Caol Ila und Clynelish. Die vier Destillerien stehen für die vier Ecken Schottlands. Jede der „Four Corners of Scotland“-Kollektionen bringt die klassischen Aromen und Geschmacksrichtungen einer bestimmten Region wunderbar zur Geltung. Diese Kollektion ist ausschließlich online bei Malts.com erhältlich. Diese spezielle 16 Jahre alte Abfüllung aus ausgewählten Fässern wird zur Erinnerung an die Umwandlung des Cardhu Malt Whisky House in der schottischen Speyside im Jahr 2021 hergestellt. Cardhu ist seit langem das Herzstück der Johnnie Walker Whiskys. Im Jahr 1893 war sie die erste Brennerei, die in die Johnnie Walker Familie aufgenommen wurde. Er zeigt immer noch den klassischen, weichen Speyside-Charakter, den John Walker & Sons damals so sehr schätzten.

Vorschläge für den Service: reibungslos. Mit Wasser wird er weicher, mit Noten von süßem Fondant.

ÄUSSERE ERSCHEINUNG

Dieser Cardhu aus ausgewählten Nachfüllungen und frisch verkohlten Fässern aus amerikanischer Eiche ist ungewöhnlich lebhaft und hat Charakter und Komplexität.

BODY

Die Konsistenz ist cremig.

NOSE

Das lebendige, frische und blumige Aroma vereint krautige Kopfnoten mit reifen Obstsorten und einer Spur Vanille auf einer leichten Balsaholzbasis.

PALATE

Der Geschmack beginnt süß, dann kommt eine köstliche würzige Trockenheit, während die pfeffrige Schärfe im langen Abgang nachklingt. Die Zugabe eines guten Tropfens Wasser beruhigt ihn und bringt eine süße, leichte Saftigkeit hervor.

ENDE

Der Abgang bleibt angenehm lang; die Wärme des süßen Chilis bleibt im Nachgeschmack erhalten.