Castello di Neive Langhe Doc Nebbiolo 2022

Das in den 1960er Jahren gegründete Weingut Castello di Neive präsentiert seinen neuen Wein, den Castello di Neive Langhe Doc Nebbiolo 2022, eine faszinierende Interpretation der Rebsorte Nebbiolo, die tief in der Tradition und önologischen Exzellenz verwurzelt ist. Hier sind einige Unterscheidungsmerkmale:

• Erzeugungsgebiet: Weinberge von Neive, Gallina und Marcorino.
• Boden: Fossiler Mergel von Sant’Agata (Torton), gekennzeichnet durch bläuliche Kalkmergel.
• Rebsorten: 100% Nebbiolo.
• Merkmale der Cru:
  • Exposition: Osten und Südwesten.

Verkostungsnotizen:

Castello di Neive Langhe Doc Nebbiolo 2022 bietet ein reiches sensorisches Erlebnis:

• Farbe: Leuchtendes, brillantes Granatrot.
• Bouquet: Zart, fruchtig und süß mit deutlichen Anklängen an kleine Früchte.
• Geschmack: Das Tannin unterstreicht die edle Herkunft, ist aber gut mit dem Alkohol und der Säure harmonisiert. Ein sehr vielseitiger und angenehmer Wein.

Dieser Wein ist das Ergebnis von mehr als 30 Jahren Erfahrung des Önologen Claudio Roggero und ist inspiriert von dem alten Brauch, einen kleinen Teil des Nebbiolo zu vinifizieren, um einen jungen, duftenden und strukturierten Wein zu erhalten. Eine ideale Wahl für Liebhaber von Tradition und Weinfinesse.