Champagner Benoît Lahaye Brut Nature
€72,00
Fast ausschließlich Pinot Noir, der seine Natürlichkeit am Rebstock zeigt. Die Suche nach der Wahrheit geht im Keller weiter, wie ein Schluck zeigt, der sich der Dosierung verweigert. Bouquet von gelben Blumen, Blutorange, Zitrone und roten Früchten (Erdbeere und Johannisbeere). Im Mund fest, robust, aber nicht ölig. Sehr bequem am Tisch.
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Champagner Benoît Lahaye Brut Nature
Benoît Lahaye ist seit einigen Jahren ein sicherer und nicht mehr aufsteigender Stern in der Champagne, und zwar in Bouzy, dem Herzen des Pinot Noir.
Benoît Lahaye, ein sehr prominenter Winzer der Champagne, ist in erster Linie eine starke Persönlichkeit. Es braucht Willenskraft und Mut, um seine 4,5 Hektar alten Reben (Durchschnittsalter 40 Jahre) biologisch zu bewirtschaften und die Gebiete Bouzy, Ambonnay, Voipreux und Tauxières bis in die kleinsten Details der Weinbereitung mit Ehrlichkeit und Bescheidenheit zum Ausdruck zu bringen. Sicher ist, dass die stilvollen Weine dank minimaler Dosierung die subtileren Akzente dieser Gebiete erben. Dies zeigt sich besonders bei der Cuvée brut Nature, die komplex und rein ist.
Fast ausschließlich Pinot Noir. Bouquet von gelben Blumen, Blutorange, Zitrone und roten Früchten (Erdbeere und Johannisbeere). Im Mund fest, robust, aber nicht ölig. Sehr bequem am Tisch.
Region Montagne de Reims, Champagne
Gemeinde Bouzy
Boden Weißer Mergel, Kalkstein, Kreide
Sorte Pinot noir 90%, Chardonnay 10%.
Alter der Reben ca. 40 Jahre.
| Hersteller | Benoit Lahaye |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Weinnamen | |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Annata | NV |
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