Geschenkkarton Champagner Esprit Nature Henri Giraud

Geschenkkarton Champagner Esprit Nature Henri Giraud

Zweifellos hat sich Champagne Henri Giraud in den letzten zehn Jahren zu einem der besten Champagnerhersteller entwickelt, und die Cuvée Esprit Nature ist das perfekte Symbol für diese Entwicklung.
Claude Giraud und Sébastien Legolvet (sein Schwiegersohn, der heute das Haus leitet) haben den Wein vor kurzem komplett revolutioniert. Der Verschnitt besteht nun zu 80 % aus Pinot Noir und zu 20 % aus Chardonnay, und die Cuvée enthält mindestens 50 % Reserveweine. Außerdem verzichtet Champagne Henri Giraud seit 2016 vollständig auf die Verwendung von Stahl und alle seine Champagner werden entweder in Holz aus dem Argonner Wald oder in Beton- oder Terrakotta-Eiern vinifiziert.
Champagne Esprit Nature ist der erste Wein der Welt, der ohne Pestizidrückstände zertifiziert ist. Die Analysen können durch Scannen des QR-Codes auf der Rückseite jeder Flasche eingesehen werden. Schließlich wurde der Schwefelgehalt weiter auf weniger als 40 mg pro Liter gesenkt.
Aus diesem Grund ist Henri Giraud Esprit Nature heute ein Champagner, der den Stil des Unternehmens widerspiegelt: komplex, faszinierend, sinnlich, strukturiert und sehr leicht zu trinken.
In der Nase mischen sich Noten von Birne und Pfirsich mit Noten von Vanille, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er zunächst frisch und setzt sich dann mit mineralischen Noten und Biskuit fort. Er ist nicht nur ein guter Aperitif, sondern auch ein perfekter Champagner für die ganze Mahlzeit.
Die Dosierung beträgt, anders als man denken könnte, 7 g/l. In der Tat bedeutet der Begriff Natur in der Champagne nicht eine brutale Null