Clairin Vieux Sajous Caroni 5 Y.O. 2017
€215,00
Diese dritte Ausgabe des Vieux Sajous bringt die Kraft eines Clairin zur Geltung, der 5 Jahre lang in Fässern mit 100% Caroni gereift ist.
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Clairin Vieux Sajous Caroni 5 Y.O. 2017
Typ: Reiner einfacher Rhum Agricole
Gärung: einheimische Hefen
Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation
Michel Sajous stellt in seiner Brennerei Chelo in Saint-Michel-de-l’Attalaye Clairin aus Zuckerrohr der Sorte Cristalline her. Diese dritte Ausgabe des Vieux Sajous bringt die Kraft eines Clairin zur Geltung, der 5 Jahre lang in Fässern mit 100% Caroni gereift ist. Die Wechselwirkung zwischen dem Destillat und dem Fass machte diesen Rum äußerst komplex, wobei die aromatische Frische des Rohstoffs erhalten blieb. Ein reicher Ausdruck von Schokolade, exotischen und blumigen Noten mit einem lang anhaltenden, weichen Abgang.
| Hersteller | Clarin |
|---|---|
| Origin Zone | |
| Gradazione Alcolica % | 52.14 |
| Format | 0,70L |
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