Es handelt sich um einen seltenen „Abendwermut“, der seinen Namen „Dopo Teatro“ aufgrund der piemontesischen Tradition erhalten hat, am Abend, vielleicht nach dem Besuch einer Vorstellung in einem der historischen Theater der savoyischen Hauptstadt, eine kleine Tasse frischen Wermuts mit einer Zitronenzeste zu trinken.
FEATURES
Cocchi Vermouth Amaro wurde auf der Grundlage des Originalrezepts von Giulio Cocchi kreiert, bei dem Artemisia mit Rhabarber, Quassia-Holz, Chiretta und einem doppelten Aufguss aus China angereichert wurde.
Der Zusatz von Barolo Chinato zum Grundwein verleiht dem Wein zarte Rottöne und eine zusätzliche weiche und komplexe Note, ganz im Stil von Cocchi.
WIE MAN ES VERDIENEN KANN
Der Reichtum an Bitterstoffen macht diesen Wermut zu einem belebenden Aperitif und einem angenehmen Abschluss einer Mahlzeit.
Heute eignet er sich perfekt als bittere Zutat für die besten Cocktails.
TECHNISCHE DATEN
Alkohol 16%.
Flasche 75 cl
Zutaten: Wein, Zucker, Alkohol, Kräuter- und Gewürzaufguss.
Verschließen Sie die Flasche nach dem Öffnen mit ihrem Deckel.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
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