Cointreau
Cointreau
Hervorragende Leistungen werden durch das ständige Streben nach Perfektion kultiviert. Heute wird diese Tradition von der Brennmeisterin des Hauses Cointreau, Carole Quinton, fortgesetzt. Ausgewogen. Vielseitig. Aromatisch. Unvermeidlich. Entdecken Sie Cointreau L’Unique.
Cointreau Liqueur ist ein Triple Sec, der in Saint-Barthélemy-d’Anjou in Frankreich, in der Nähe der Stadt Angers, von der Firma Rémy Cointreau hergestellt wird. Cointreau Triple Sec wird in roten Kupferbrennblasen mit frischen und getrockneten Schalen, Blüten und ätherischen Ölen von Orangen aus Spanien, Afrika und Brasilien, Gewürzen, Wasser, Alkohol und Zucker destilliert. Cointreau ist transparent und kristallklar, mit opalisierenden Reflexen, intensivem Orangenduft und -geschmack und einem Alkoholgehalt von 40 %.
ASPECT
Cointreau ist das Unerwartete nicht fremd, und seine tief bernsteinfarbene Flasche birgt eine optische Überraschung: einen vollkommen transparenten Likör. Nach dem Mischen wird der kristalline Likör opalisierend, ein physisches Zeugnis für die hohe Konzentration an Orangenextrakt.
AROMA
Cointreau ist ein aromatisches Unternehmen und verdankt diese Wirkung einer komplexen Mischung von Orangenschalenessenzen. Zitrusartig, frisch, blumig, süß… Mit einem Spektrum von mehr als 40 Geruchsnoten ist Cointreau eine faszinierende Ode an die Orange, die als solche und in Kombination mit anderen Aromen fasziniert.
TASTEN
Das Geschmacksprofil von Cointreau ist eine Sinfonie unerwarteter Gegensätze: Er ist sofort frisch, bleibt aber am Gaumen haften, ist eine harmonische Mischung nuancierter Noten, bleibt aber intensiv orange. In Cocktails wirkt Cointreau als Geschmacksverstärker, der die anderen Zutaten zur Geltung bringt und dem Mix Ausgewogenheit, Tiefe und Frische verleiht.
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