Colomba Fiasconaro Erdbeere und sizilianische Kirsche Kg. 1

Colomba mit Minzextrakt und halbkandierten Erdbeeren, überzogen mit Castelbuono-Kirschkonfitüre und Schokolade, handverpackt.

Natürlich gesäuertes Backwarenprodukt

Fiasconaro

Die Geschichte der Familie Fiasconaro beginnt in den 1950er Jahren in CastelbuonoDie Brüder Fausto, Martino und Nicola haben sich nämlich von 1953 bis heute dafür entschieden, ihren Sitz und ihre Produktion in dem kleinen Dorf in der Provinz Palermo zu belassen und sich mit ganzem Herzen diesem spannenden Abenteuer der sizilianischen Haute Patisserie zu widmen.

Für die Familie Fiasconaro sind die Menschen die wertvollste Ressource in einem reinen Handwerksbetrieb. Mit der steigenden Nachfrage wächst auch die Zahl der qualifizierten Frauen und Männer, die vor allem in den Werkstätten und in den verschiedenen Funktionen des Unternehmens tätig sind.

Ein Produktionszyklus, der nicht maschinell, sondern ausschließlich manuell erfolgt, bei dem jeden Tag des Jahres die Regeln und Grundsätze der besten Konditoreikunst gelten, allen voran die erstklassigen Zutaten und die Sorgfalt in jeder Phase der Verarbeitung bis hin zur Endverpackung des Produkts.

Harte, leidenschaftliche Arbeit für kompromisslose Qualität.