BIO
Cos Pithos Rosso Anfora DOC 2018 cl 75
€21,10
Pithos“ ist das Gefäß, in dem der Wein vinifiziert und ausgebaut wird.
Nicht vorrätig
Cos Pithos Rosso Anfora DOC 2018 cl 75
Pithos Rosso DOC
Erzeugungsgebiet und Gemeinde: Bastonaca, Vittoria (RG), Südostsizilien.
Rebsorten: Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%.
Landwirtschaft: Bio.
Altimetrie: 250 Meter über dem Meeresspiegel.
Bodenart: roter Boden aus subalpinen Sanden, pliozänen Ursprungs.
Ausbildungssystem: Guyot, Spalier.
Pflanzdichte: 5.000 Rebstöcke pro Hektar.
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 20 Jahre.
Erntezeit: Ende September/Oktober.
Gärung: spontan in Terrakotta-Amphoren auf den Schalen, mit einheimischen Hefen.
Reifung: Amphore und Flasche.
| Hersteller | Cos |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Weinnamen | |
| Annata | 2018 |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
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