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Cos Pithos Rosso Anfora DOC 2018 cl 75

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21,10

„Pithos“ ist das Gefäß, in dem der Wein vinifiziert und gereift wird

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Beschreibung

Cos Pithos Rosso Anfora DOC 2018 cl 75

Pithos Rosso DOC

Anbaugebiet und Gemeinde: Bastonaca, Vittoria (RG), Südostsizilien.
Rebsorten: Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%.
Biologische Landwirtschaft.
Höhe: 250 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenart: rote Erde aus subapenninischen Sanden pliozänen Ursprungs.
Erziehungssystem: Guyot, Spalier.
Pflanzendichte: 5.000 Pflanzen pro Hektar.
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre.
Erntezeit: Ende September / Oktober.
Gärung: spontan in Terrakotta-Amphoren auf den Schalen, mit einheimischen Hefen.
Alterung: Amphore und Flasche.

 

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Zusätzliche Informationen

Hersteller

Cos

Format

0.75L

Weinnamen

Annata

2018

Gradazione Alcolica %

12

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