Dolin Wermut trocken 17,5° Cl 75
€17,00
Dolin Vermouth wird vollständig in Chambery hergestellt und erfordert die Mazeration von nicht weniger als 54 handverlesenen alpinen Botanicals. Der perfekte französische Wermut, unverzichtbar für die Zubereitung eines Martini-Cocktails.
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Dolin Wermut trocken 17,5° Cl 75
Die Firma Dolin ist eine Destillerie und Hersteller von Wermut. Die Geschichte dieses Hauses ist voll von entscheidenden Schritten, die zu Rezepten und Etiketten beigetragen haben, die im Laufe der Zeit legendär geworden sind. Ein Pionier in der Begründung dieser Tradition ist Joseph Chavasse: Der Likörist und Brennmeister gründete im Alter von 25 Jahren seine Brennerei in Les Echelles in Savoyen und nutzte den Berg Chartreuse zum Sammeln der für die Herstellung von Elixieren unentbehrlichen Inhaltsstoffe. Inspiriert von der Tradition der Herstellung von Aperitifs in der nahe gelegenen Stadt Turin, erfand Chavasse ein Rezept für einen Wermut, bei dem Weißweine aus dem nahe gelegenen Tal mit verschiedenen Bergkräutern und Gewürzen versetzt werden.
Dolin Vermouth wird vollständig in Chambery hergestellt und erfordert die Mazeration von nicht weniger als 54 handverlesenen alpinen Botanicals. Der perfekte französische Wermut, unverzichtbar für die Zubereitung eines Martini-Cocktails.
PROFIL: Die Nase verströmt intensive Aromen von Kräutern. Gute aromatische Intensität am Gaumen in Balance mit der Säure. Langer, anhaltender und trockener Abgang.
| Hersteller | Dolin |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 17.5 |
| Origin Zone |
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