Dom Perignon Lady Gaga Limited Edition 2010 cl 75

Dom Perignon Lady Gaga Limited Edition 2010 cl 75

LIMITIERTES DESIGN VON LADY GAGA

Die Zusammenarbeit zwischen Dom Pérignon und Lady Gaga markiert das Zusammentreffen zweier kreativer Kräfte. Das Design dieser lebendigen und extravaganten Limited Edition ist eine visuelle Ode an die Kreativität. Diese Limited Edition enthüllt einen weiteren Aspekt der Zusammenarbeit zwischen Dom Pérignon und Lady Gaga und präsentiert Vintage 2010 in einem exklusiven und kreativen Paket.

2010. Der Winter war hart, der Frühling trocken und spät, der Sommer heiß, aber nicht übermäßig. Nach einem besonders sonnigen Jahrzehnt war diese Frische überraschend. Dann stoppten zwei Tage der Sintflut diese ideale Flugbahn. In wenigen Tagen entwickelte sich Botrytis an den Trauben, insbesondere am Spätburgunder.

Dies löste einen Wettlauf gegen die Zeit aus. Die Trauben waren noch nicht ganz reif, aber eine Entscheidung musste getroffen werden – und zwar schnell. Dom Pérignon nutzte alle seine Ressourcen, um eine genaue Karte zu erstellen, die den Reife- und Gesundheitszustand jeder einzelnen Parzelle überprüfte. Jede Minute war kostbar.

Die in dieser Situation in die Praxis umgesetzte Erfahrung hat es der Maison ermöglicht, ausgezeichnete, mit Pinot Noir angebaute Parzellen zu retten. Die Herausforderung wurde angenommen und gewonnen: Dom Pérignon erklärte einen Jahrgang im wahrsten Sinne des Wortes „aus dem Wasser gerettet“: Dom Pérignon Jahrgang 2010, das Ergebnis von Intuition und Meisterschaft.

AN DIE NASE

Sofort die Süße tropischer Früchte: grüne Mango, Melone und Ananas.

Später kommen gemäßigtere Noten zum Vorschein: das Prickeln einer Orangenschale, der Nebel einer Mandarine.
Dom Pérignon Vintage 2010 braucht Zeit und seine Frische kommt zum Vorschein. Blüte nach einem Regen. Pfingstrose, Jasmin und Flieder.

AUF DEN GAUMEN

Dom Pérignon Vintage 2010 entfaltet schnell seinen vollen, reichen und intensiven Charakter. Eine interessante Reifung und ein taktiles Gefühl folgen dem aromatischen Erlebnis. Am Gaumen nimmt die Sache Gestalt an, großzügig, entschlossen, kontrolliert. Dann verstärkt er sich und lässt den Wein auf würzigen und pfeffrigen Noten vibrieren.
Die Energie wird verlängert, bis zu einem herrlichen salzigen Abgang.

KULINARISCHE KOMBINATIONEN

Dom Pérignon Vintage 2010 bietet Dualismus: Wärme und Frische, Kombinationen von Fleisch und jodierten Noten, gekochte oder rohe Gerichte. Die Gewürze verstärken und verstärken die Spritzigkeit des Jahres 2010 und erhöhen die Dichte des Weines. Dom Pérignon ist der Verbündete spielerischer Experimente: Kochkunst, Texturen und Materialien.