Domaine Faiveley Pinot Noir Burgund 2021
Mit 122 Hektar Grundbesitz ist die Domaine Faiveley eines der größten und renommiertesten Weingüter im Burgund, das sich auf die edelsten Crus der Côte d’Or spezialisiert hat.
Seit sieben Generationen ist das Weingut, das heute von Erwan und seiner Schwester Eve Faiveley in siebter Generation geführt wird, eines der wenigen, das viele der prestigeträchtigsten „Grand Cru“ (14) und „Premier Cru“ (24) erzeugt, darunter Corton Charlemagne, Clos de Vougeot, Corton Clos des Corton, Echezeaux, Vosne-Romanée, GEvrey Chambertin, Clos de Béze, usw.
Domaine
Faiveley
Eigenschaften
Dieser Burgunder reift gemäß der Tradition des Hauses in großen Holzfässern in den Kellern von Nuits-Saint-Georges.
Verkostungsnotizen:
Intensive rubinrote Farbe mit fruchtigem Aroma, gut repräsentativ für den Pinot Noir. Rund und weich im Auftakt, der Saft ist völlig mit den Tanninen verschmolzen. Er entfaltet sich mit Finesse und schöner Intensität.
Bewertungen
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