Domaine Francois Feuillet Bourgogne Rouge 2018
Die Domaine François Feuillet hat ihren Sitz im Dorf Chevannes und entstand aus der Zusammenarbeit zweier verschiedener Generationen, die jedoch durch eine gemeinsame Leidenschaft für Wein verbunden sind: François Feuillet, ein bekannter französischer Geschäftsmann, und David Duband, ein junger Önologe. François Feuillet verliebte sich in das Burgund und begann in den 1990er Jahren mit dem Kauf von Weinbergen, wobei er es vorzog, kleine Parzellen in den Dörfern Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges zu erwerben. Ebenfalls in den 1990er Jahren lernte François Feuillet den Önologen David Duband kennen, der gerade sein Studium der Önologie in Beaune abgeschlossen hatte. Zwischen den beiden entstand eine Partnerschaft, die bis heute andauert. Die Domaine François Feuillet produzierte 1998 ihren ersten Grand Cru Echézeaux und hat bis heute die besten Grand Crus und Premier Crus der Region erworben. Derzeit erstreckt sich der Besitz der Domaine François Feuillet auch auf die Dörfer Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Auch bei der Weinbereitung bevorzugt der Önologe David Duband einen nicht-interventionistischen Ansatz, um typische, harmonische und ausgewogene Weine zu erzeugen, die jede einzelne Parzelle widerspiegeln.
Pinot Noir mit leuchtend roter Farbe und einem faszinierenden, ausgewogenen und eleganten Bouquet
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Region: Burgund
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