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Don Pietro Rosso 2016 IGP Terre Siciliane Cl.75 Dei Principi Spadafora

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12,60

Rebsorte 40% Nero d’Avola, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah

6 vorrätig

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Beschreibung

Don Pietro

Sizilianische Länder
GESCHÜTZTE GEOGRAPHISCHE ANZEIGE

ROTWEIN

750 ml h • 13,5% Vol. HERGESTELLT IN ITALIEN

PHYSIKALISCHE UND ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Farbe: intensives Rubinrot.
Bouquet: reich, intensiv, fruchtig.
Geschmack: harmonisch, rund, anhaltend. Gut präsentierte Tannine.

EMPFOHLENE TEMPERATUR: 18 ° C.

LEBENSMITTEL: Gebratenes oder gegrilltes Fleisch und Käse.

Rebsorte 40% Nero d’Avola, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah

Herkunft Contrada Virzì, Monreale, Palermo Kartenblatt 142

Nordwestausrichtung

Böden mit sandig-toniger Korngröße

Zuchtspalier Guyot einfach

Pflanzdichte 5.000 Pflanzen / Hektar

Pflanzjahr 1990-2000

Ernte Mitte September

Ertrag 50 Hektoliter / Hektar

Weinbereitung und Alterung: Spontane Gärung unserer Trauben aus Pied de Cuve in Abwesenheit von Schwefeldioxid in einem Betontank. Mazeration für bis zu 10 Tage bei kontrollierter Temperatur.

Alterung: 1 Jahr in einem Betontank und 12 Monate in der Flasche

Zusätzliche Informationen

Hersteller

Azienda Agricola Spadafora

Format

0.75L

Gradazione Alcolica %

13.5

GTIN

7438627365944

Weinnamen

Origin Zone

Annata

2016

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