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Ferghettina Franciacorta Milledì Brut DOCG 2016 cl 75

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Franciacorta Milledi ist Ausdruck von Mineralität und Geschmack. Für die Cuvée dieser Franciacorta wählen sie Chardonnays aus 12 verschiedenen Weinbergen in 8 Gemeinden der Franciacorta aus.

8 vorrätig

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Beschreibung

Ferghettina Franciacorta Milledì Brut DOCG 2016 cl 75

WEINBERGE DER URSPRUNG

Franciacorta Milledi ist Ausdruck von Mineralität und Geschmack. Für die Cuvée dieser Franciacorta wählen sie Chardonnays aus 12 verschiedenen Weinbergen in 8 Gemeinden der Franciacorta aus.

WEINBEREITUNG

Ganze Trauben werden mit einer pneumatischen Presse mit sehr feinem Druck gepresst. Während der Weinbereitung wird der Most in zwei Fraktionen getrennt: Most, der die besten qualitativen Eigenschaften hat und für die Herstellung von Franciacorta verwendet wird, und Most aus zweiter Pressung, der nicht für die Flaschenabfüllung bestimmt ist. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Der Grundwein ruht im Tank bis zum Frühjahr nach der Ernte.

GESCHMACKSMERKMALE

Strohgelbe Farbe mit grüngoldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Im Mund zeigt er elegante Zitrus- und Mineralnoten. Von guter Ausdauer

TRAUBEN 100% Chardonnay
WEINBERGHÖHE 250 m.s.l.m.
ERNTEZEIT Mitte August mit manueller Ernte
TRAININGSSYSTEMGuyot-Pflanze mit 5.000 Reben / Hektar
ERTRAG HEKTAR 90/95 Doppelzentner
REIFUNG AUF HEFEN 48 Monate
DOSIERUNG 4 gr / l
ERSTES HERSTELLUNGSJAHR 2007
ANZAHL DER PRODUZIERTEN FLASCHEN 55.000 mit 0,75 Liter und 1.000 mit 1,5 Liter

Zusätzliche Informationen

Weinnamen

Hersteller

Ferghettina

Format

0.75L

GTIN

0634438297598

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

2016

Origin Zone

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