Ferghettina Franciacorta Milledì Brut DOCG 2016 cl 75
€27,80
Der Franciacorta Milledi ist ein Ausdruck von Mineralität und Schärfe. Für die Cuvée dieses Franciacorta wurden Chardonnays aus 12 verschiedenen Weinbergen in 8 Gemeinden der Franciacorta ausgewählt.
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Ferghettina Franciacorta Milledì Brut DOCG 2016 cl 75
HERKUNFTSWEINBERGE
Der Franciacorta Milledi ist ein Ausdruck von Mineralität und Schärfe. Für die Cuvée dieses Franciacorta wurden Chardonnays aus 12 verschiedenen Weinbergen in 8 Gemeinden der Franciacorta ausgewählt.
WEINBEREITUNG
Die ganzen Trauben werden mit einer pneumatischen Presse unter sehr sanftem Druck gepresst. Während der Weinbereitung wird der Most in zwei Fraktionen getrennt: der Most aus der ersten Pressung, der die besten Qualitätsmerkmale aufweist und für die Herstellung von Franciacorta verwendet wird, und der Most aus der zweiten Pressung, der nicht für die Abfüllung verwendet wird. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Der Grundwein ruht bis zum Frühjahr nach der Ernte in Fässern.
GESCHMACKSEIGENSCHAFTEN
Strohgelbe Farbe mit grün-goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Im Mund präsentiert er sich mit eleganten Zitrus- und Mineralnoten. Gute Ausdauer
- UVE100%Chardonnay
- WEINBERGE250m.ü.d.M.
- ERNTEZEITRAUMHälfteAugust mit Handlese
- WEINBERGBILDUNGGuyotmit 5.000 Rebstöcken/Hektar bepflanzt
- ERGEBNIS HECTAR 90/95Doppelzentner
- AGING ON LEES48Monate
- DOSIERUNG4g/l
- ERSTER PRODUZIERTER JAHRGANG2007
- ANZAHL DER HERGESTELLTEN FLASCHEN55.000 Liter 0,75 und 1.000 Liter 1,5
| Weinnamen | |
|---|---|
| Hersteller | Ferghettina |
| Format | 0.75L |
| GTIN | 0634438297598 |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Annata | 2016 |
| Origin Zone |
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