Feudo di Mezzo Etna Rosso Graci 2015
€35,50
Trauben: Nerello Mascalese 95% Nerello Cappuccio 5%
Nicht vorrätig
Beschreibung
Trauben: Nerello Mascalese 95% Nerello Cappuccio 5%
Produktionsbereich: von Contrada Feudo di Mezzo.
Weinbereitung: traditionell in rot, ohne Temperaturregelung in großen Eichenfässern. Mazeration in Kontakt mit den Schalen für ca. 30 Tage.
Reifung: 18 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu Granat.
Bouquet: fruchtig und intensiv mit Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die am Ende floralen Noten von Veilchen weichen.
Geschmack: guter Körper und tief, unterstützt von einer guten tanninhaltigen Textur, würzig im Abgang.
Trinktemperatur: 16/18 ° C
Paarungen: gedünstetes Fleisch, Braten, Risotto, Pilze, Wild.
Weinbereitung: traditionell in rot, ohne Temperaturregelung in großen Eichenfässern. Mazeration in Kontakt mit den Schalen für ca. 30 Tage.
Reifung: 18 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu Granat.
Bouquet: fruchtig und intensiv mit Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die am Ende floralen Noten von Veilchen weichen.
Geschmack: guter Körper und tief, unterstützt von einer guten tanninhaltigen Textur, würzig im Abgang.
Trinktemperatur: 16/18 ° C
Paarungen: gedünstetes Fleisch, Braten, Risotto, Pilze, Wild.
Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Graci |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Origin Zone | |
| GTIN | 0638097425712 |
| Weinnamen | |
| Annata | 2015 |
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