Firriato Ätna Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie 2018
Aus den Weinbergen, die auf den schwarzen, sandigen Böden des Vulkans wachsen, stammt der Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC. Eine rote Cru-Mischung aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Dieses Juwel des Vulkans bringt die organoleptischen Eigenschaften und Besonderheiten der Einzellagen-Trauben des Weinguts konkret zum Ausdruck. Ein Weinberg, der ausschließlich der Entstehung dieser Marke gewidmet ist und aufgrund der vegetativen Überlegenheit der Reben, der Qualität des Wassers und des Mikroklimas ausgewählt wurde. Der Cavanera Rovo delle Coturnie ist ein Wein mit ausgeprägt mineralischen Düften, der sich durch alkoholische Eleganz und die für den Nerello Mascalese typischen würzigen Noten auszeichnet. Im Glas zeigt er eine zarte rubinrote Farbe und entfaltet intensive Aromen von kleinen roten Früchten. Vorherrschend sind der vollmundige Geschmack und die verführerischen Tannine.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.