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Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edition 46 Franciacorta DOCG Cl 75

34,50

Die Essenz aus dreißig Jahren Wissen. Liebe zum eigenen Land. Der beste Ausdruck der Böden von Franciacorta. Erfahrungen und Intuitionen, die es erlauben, von Ernte zu Ernte tiefer in die intime Kenntnis des Rohstoffs Traube und den langen Prozess der Umwandlung in Wein einzudringen.

Verfügbarkeit: 5 vorrätig

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edition 46 Franciacorta DOCG Cl 75

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edition 46 repräsentiert die Essenz von dreißig Jahren Erfahrung, Hingabe und Liebe zum Land der Franciacorta. Diese Cuvée ist das Ergebnis einer langen Forschung und einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir und ist der authentischste Ausdruck der französischen Böden. Er wurde 1976 als Franciacorta Pinot geboren und entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter, wobei er immer mehr Wiedererkennungswert und Treue zum Terroir erlangte. Heute wird er als Cuvée Prestige präsentiert, angereichert mit dem Attribut „Edition“, um seine Einzigartigkeit und die verschiedenen Nuancen jeder Interpretation zu unterstreichen.

Merkmale:

  • BLEND: 79,5% Chardonnay, 1,5% Pinot Blanc, 19% Pinot Noir
  • Zusammensetzung: 76% Weine des Jahrgangs 2021, 21% Weine der Reserve 2020, 3% Weine der Reserve 2018
  • VERARBEITUNGSPROZESS: Jeder Strauß wird einzeln gewaschen und getrocknet. Die Gärung erfolgt 7 Monate lang in thermokonditionierten Stahlbehältern, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für durchschnittlich 25 Monate.
  • SULPHITEN: Gesamtschwefeldioxid maximal 51 Milligramm/Liter
  • ALKOHOLGEHALT – ALKOHOLGRADIERUNG: 1,0 Gramm/Liter – Extra Brut – 12,8% Vol.

Verkostungsnotiz: Der Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edition 46 weist eine außergewöhnliche aromatische Komplexität auf, mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten, die perfekt miteinander harmonieren. Am Gaumen zeigt er eine außergewöhnliche Ausgewogenheit, mit lebendiger Frische, umhüllender Weichheit und eleganter Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von großer Raffinesse und Genuss.

Empfohlene Kombinationen: Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu raffinierten Fischgerichten, Krustentieren oder mittelalten Käsesorten. Durch seine Vielseitigkeit eignet er sich für viele Anlässe, von eleganten Abendessen bis hin zu informellen Abenden mit Freunden.

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edition 46 Franciacorta DOCG ist ein authentisches Fest der italienischen Weinbaukunst, das dazu bestimmt ist, die Herzen der anspruchsvollsten und raffiniertesten Franciacorta-Liebhaber zu gewinnen.

Format

0.75L

Hersteller

Ca del Bosco

GTIN

634065117016

Weinnamen

Vitigni

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

NV

Geschenkverpackung

Nein

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