Franciacorta Ferghettina Brut DOCG cl 75
€20,00
Der Franciacorta Brut ist die Seele des Unternehmens, er ist der Wein, der schon immer produziert wurde. Für seine Herstellung werden Weine aus 55 verschiedenen Parzellen in 11 Gemeinden der Franciacorta verschnitten.
Nicht vorrätig
Franciacorta Ferghettina Brut DOCG cl 75
Der Franciacorta Brut ist die Seele des Unternehmens, er ist der Wein, der schon immer produziert wurde. Für seine Herstellung werden Weine aus 55 verschiedenen Parzellen in 11 Gemeinden der Franciacorta verschnitten.
WEINBEREITUNG
Die ganzen Trauben werden mit einer pneumatischen Presse unter sehr sanftem Druck gepresst. Während der Weinbereitung wird der Most in zwei Fraktionen getrennt: der Most aus der ersten Pressung, der die besten Qualitätsmerkmale aufweist und für die Herstellung von Franciacorta verwendet wird, und der Most aus der zweiten Pressung, der nicht für die Abfüllung verwendet wird. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Der Grundwein ruht bis zum Frühjahr nach der Ernte in Fässern.
| GTIN | 0634065558239 |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Hersteller | Ferghettina |
| Weinnamen | |
| Annata | NV |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.