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Champagne Francois Chaumont Blanc de Noirs Brut

34,00

100 % Pinot Noir und 100 % Grand Cru aus Puisieulx! Das Terroir von Puisieulx verleiht dem Wein seine Leichtigkeit, Raffinesse und Frische; die Pinot Noir-Traube mit ihrem ausgeprägten Charakter bringt Struktur und zarte Aromen von roten Früchten.

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Champagne Francois Chaumont Blanc de Noirs Brut

100 % Pinot Noir und 100 % Grand Cru aus Puisieulx! Das Terroir von Puisieulx verleiht dem Wein seine Leichtigkeit, Raffinesse und Frische; die Pinot Noir-Traube mit ihrem ausgeprägten Charakter bringt Struktur und zarte Aromen von roten Früchten.

Der Champagner hat eine helle und flüssige strohgelbe Farbe mit strohgelben Reflexen und einem lebhaften Dampf aus raffinierten Blasen. Es suggeriert sowohl Fülle als auch Frische.

Die erste Nase öffnet sich mit Noten von Marmelade, grüner Pflaume, Walderdbeere, Jod, Ananas. Wenn er belüftet wird, entwickelt sich der Champagner zu Noten von Lakritze, feuchter Kreide, Orangenblüte, Pampelmuse, Aprikose, Mango, Brombeere, Preiselbeere.

Der Ansatz zum Gaumen ist weich und frisch mit einem cremigen und geschmolzenen Aufbrausen. Champagner entwickelt ein breiiges Material und eine Patina, gut unterstützt durch eine frische Säure, die an Orange und Pampelmuse erinnert. Der zentrale Mund wird von kreidiger Mineralität orchestriert, die Salzigkeit, Offenheit und ein intensives Gefühl von Kreidestaub auf der Zunge bietet. Das Ganze drückt eine gewisse Feinheit aus, die durch einen herzhaften Abgang und exotische Frische gut ausbalanciert ist.

Hersteller

Francois Chaumont

Format

0.75L

Weinnamen

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