Franz Haas Muskateller Gelb 2016
€24,00
Absolute Neuheit, erster Jahrgang 2010, der fast zufällig entstanden ist und schon jetzt große Freude bereitet.
Die Trauben stammen von einem einzigen Erzeuger aus Montagna und zum Teil von einem Familienweingut in Mazzon.
Vinifiziert fast zum Spaß, aus Neugier, und mit dem gleichen Prinzip gemacht, um einige Kunden, die das Weingut zu besuchen ging schmecken.
Die Resonanz war so positiv, dass man sich entschloss, diesen Wein mit dem komplizierten Südtiroler Namen Goldenmuskateller abzufüllen.
Er hat eine angenehme strohgelbe Farbe, nicht zu intensiv und mit dem unverwechselbaren Aroma von Muskateller-Trauben
Nicht vorrätig
Absolute Neuheit, erster Jahrgang 2010, der fast zufällig entstanden ist und schon jetzt große Freude bereitet.
Die Trauben stammen von einem einzigen Erzeuger aus Montagna und zum Teil von einem Familienweingut in Mazzon.
Vinifiziert fast zum Spaß, aus Neugier, und mit dem gleichen Prinzip gemacht, um einige Kunden, die das Weingut zu besuchen ging schmecken.
Die Resonanz war so positiv, dass man sich entschloss, diesen Wein mit dem komplizierten Südtiroler Namen Goldenmuskateller abzufüllen.
Er hat eine angenehme strohgelbe Farbe, nicht zu intensiv und mit dem unverwechselbaren Aroma von Muskateller-Trauben
PRODUKTIONSGEBIET
Die Reben des Moscato Giallo werden nach der Guyot-Methode in Parzellen angebaut, die auf einer Höhe zwischen 400 und 450 Metern liegen und nach Süden, Südwesten und Westen ausgerichtet sind. Die Böden sind eine Mischung aus Sand und Lehm.
METHODE DER WEINBEREITUNG
Nach einer sehr kurzen Maischegärung, um die Aromen zu extrahieren, werden die entrappten Trauben gepresst. Anschließend wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Vor der Flaschenabfüllung verbringt der Wein etwa fünf Monate auf der Hefe in Stahltanks, um sein aromatisches Potenzial zu verbessern.
WEINBESCHREIBUNG
Der trocken vinifizierte Moscato hat eine leicht gedämpfte goldgelbe Farbe. Es ist ein feiner und aromatischer Wein. Im Auftakt sind Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Zitronenmelisse und Holunder wahrzunehmen, zu denen sich Nuancen von Muskatnuss und süßen Gewürzen gesellen. Die kräftige Säure und die dezente mineralische Struktur verleihen diesem Wein eine ausgezeichnete Frische und Annehmlichkeit.
PAIRING
Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als einfacher Begleiter zu leichten, aromatischen und würzigen Vorspeisen
Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Franz Haas |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| GTIN | 8032880180802 |
| Weinnamen |
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