Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
€11,00
Erzeugungsgebiet und Gemeinde: C.da Bidini – Acate (Rg) Ostsizilien
Erkennung: D.O.C Vittoria Frappato
Trauben: reiner Frappato
Nicht vorrätig
Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
Anerkennung: D.O.C Vittoria Frappato Bio
Trauben: reiner Frappato
Erziehungssystem: Spalier, Spalierkordon, 5.000 Pflanzen/ha
Ertrag pro Hektar: 7400 kg
Reifung: 6 Monate in Stahl und mindestens 3 Monate in der Flasche
Zehn Alc: 13,5%.
Farbe: Weiches, leuchtendes Rubinrot
Bouquet: Duftend, frisch und spritzig, mit Noten von roten Früchten, Himbeeren und Brombeeren, Veilchenblüten und Salbei
Geschmack: Sehr lebendig und frisch, besonders aromatisch nach roten Früchten und Rosenknospen, angenehmer und anhaltender trockener Abgang
Gastronomische Kombinationen: Aperitifs zu frischem und gereiftem Käse, Wurstwaren, rotem sizilianischem Thunfisch, Fischsuppe, Meeräsche, Sushi und Sashimi
Empfohlen bei einer Temperatur von 14-15 °C, etwas kühler als Rotwein
Der erzeugte Wein ist ein Rotwein, Il Frappato, der durch die Bodenbeschaffenheit komplexe Aromen, aber auch einen guten Säuregehalt erhält.
Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Valle dell'Acate |
|---|---|
| Weinnamen | |
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Annata | 2019 |
| Vitigni | Frappato |
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