Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
€11,00
Der Frappato erhält aus den Eigenschaften des Bodens komplexe Aromen, aber auch eine gute Säure
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Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
Auszeichnung: D.O.C. Vittoria Frappato bio
Trauben: Frappato in Reinheit
Erziehungssystem: Spalier, Sporenkette, 5.000 Pflanzen/ha
Ertrag pro Hektar: 7400 kg
Reifung: 6 Monate in Stahl und mindestens 3 Monate in der Flasche
Zehn Alc.: 13,5 %
Farbe: Helles und brillantes Rubinrot
Bouquet: Duftig, frisch und explodierend, Noten von roten Früchten, Himbeeren und Brombeeren, Veilchenblüten und Salbei
Geschmack: Sehr lebendig und frisch, besonders aromatisch nach roten Früchten und Rosenknospen, angenehmer und anhaltend trockener Abgang
Pairings: Aperitifs auf der Basis von frischem und gereiftem Käse, Wurstwaren, sizilianischer roter Thunfisch, Fischsuppe, Meeräsche, Sushi und Sashimi
Empfohlen bei einer Temperatur von 14-15 ° C, etwas kühler als Rotweine
SCHWARZE ERDE MIT WEISSEN Kieselsteinen: Die Weinberge befinden sich im weißen Teil auf etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel, die Erde ist schwarz, ziemlich kompakt mit weißen Kieselsteinen. Seine Struktur ermöglicht der Pflanze eine gute Sauerstoffversorgung der Wurzeln, die sehr tief reichen.
Der produzierte Wein ist ein Rotwein, Il Frappato, der die Komplexität der Aromen, aber auch eine gute Säure von den Eigenschaften des Bodens erhält
Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Valle dell'Acate |
|---|---|
| Weinnamen | |
| Format | 0.75L |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Annata | 2019 |
| Vitigni | Frappato |
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