Geoffroy Champagner Expression Brut
€49,70
Er ist eine Mischung aus Chardonnay (10%), Pinot Meunier (50%) und Pinot Noir (40%). Es handelt sich um einen Champagner, der mindestens drei Jahre lang in der Flasche in den Kellern reift. Die Farbe ist goldgelb. In der Nase: leicht mit Jod- und Vanillenoten.
Verfügbarkeit: 8 vorrätig
Geoffroy Champagner Expression Brut
CUVÉE:
Ausdruck des Champagners
TERROIR:
Cumières, Hautvillers, Damery und Fleury la Rivière
auf mehreren Terroirs der 3 Rebsorten
MONTAGE:
50 % aus dem Jahr 2019 und 50 % aus der 1970 eingerichteten ewigen Reserve.
DOSIERUNG:
4 g/l
VINIFIZIERUNG:
Manuelle Ernte mit Sortierung. Traditionelle Coquard-Presse. Parzellenvinifizierung in thermoregulierten emaillierten Stahltanks. Reservewein, der in Eichenfässern und Betonbottichen gelagert wird. Malolaktische Gärung nicht erwünscht.
VERKOSTUNG:
Sein ausdrucksstarkes, reifes und duftendes Bouquet verströmt wunderbare Aromen von Bratapfel, angereichert mit Noten von Vanille. Am Gaumen ist der Auftakt voller Finesse mit viel Fruchtfülle. Und im Finale eine herrliche Frische.
PASSEND: Champagne Expression zum Aperitif oder zu Vorspeisen wie Blätterteig mit Meeresfrüchten oder geschmortem Kalbsbries.
| Hersteller | Geoffroy |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Weinnamen | |
| Annata | NV |
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