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Geoffroy Champagner Expression Brut

49,70

Er ist eine Mischung aus Chardonnay (10%), Pinot Meunier (50%) und Pinot Noir (40%). Es handelt sich um einen Champagner, der mindestens drei Jahre lang in der Flasche in den Kellern reift. Die Farbe ist goldgelb. In der Nase: leicht mit Jod- und Vanillenoten.

Verfügbarkeit: 8 vorrätig

Geoffroy Champagner Expression Brut

Champagne Expression ist der erste Jahrgang der Maison. Dieser Champagner, der systematisch aus einem einjährigen Verschnitt und der seit 1970 bestehenden ewigen Reserve hergestellt wird, besticht durch seine fruchtige Dominanz, seine Ausgewogenheit und seine überraschende Frische im Abgang.

CUVÉE:
Ausdruck des Champagners

TERROIR:
Cumières, Hautvillers, Damery und Fleury la Rivière
auf mehreren Terroirs der 3 Rebsorten

MONTAGE:
50 % aus dem Jahr 2019 und 50 % aus der 1970 eingerichteten ewigen Reserve.

DOSIERUNG:
4 g/l

VINIFIZIERUNG:

Manuelle Ernte mit Sortierung. Traditionelle Coquard-Presse. Parzellenvinifizierung in thermoregulierten emaillierten Stahltanks. Reservewein, der in Eichenfässern und Betonbottichen gelagert wird. Malolaktische Gärung nicht erwünscht.
VERKOSTUNG:

Sein ausdrucksstarkes, reifes und duftendes Bouquet verströmt wunderbare Aromen von Bratapfel, angereichert mit Noten von Vanille. Am Gaumen ist der Auftakt voller Finesse mit viel Fruchtfülle. Und im Finale eine herrliche Frische.
PASSEND: Champagne Expression zum Aperitif oder zu Vorspeisen wie Blätterteig mit Meeresfrüchten oder geschmortem Kalbsbries.

Hersteller

Geoffroy

Format

0.75L

Vitigni

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Weinnamen

Annata

NV

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