Gin Gil Authentic Rural Dry Vol. 43% Cl 70

Gin Gil Authentic Rural Dry Vol. 43% Cl 70

Gin ist inspiriert von den Erkenntnissen von Dr. Gil, dem Schiffsarzt des Schiffes, das Ende des 19. Jahrhunderts in Kalabrien mit Jefferson und Roger an Bord havarierte. Der Arzt war auch ein erfahrener Alchemist, dem es gelang, das Gift der tödlichen Vipern der Rocca Imperiale zu synthetisieren. Und nicht nur das.

Gil wird durch Destillation von vier Hauptbestandteilen hergestellt: Rocca Imperiale Wacholder, Wermut, Holunder und Engelwurz. Anschließend wird er mit einem Aufguss von IGP-Zitronen aus Rocca Imperiale, Bergamotte aus Pellaro, Bitterorangen aus Bisignano, Oregano aus Paola und Aloe aromatisiert. Diese werden für einen Zeitraum von 3-4 Monaten ziehen gelassen. Das Ergebnis wird durch ein einfaches Leinentuch grob gefiltert, um nur die durch die Destillation entstandenen Verunreinigungen zu entfernen und so die ursprüngliche Farbe zu erhalten.