Blend:
Chardonnay 30%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25%.
Servieren: zwischen 8° und 10° C
Keller: bis zu 3 Jahre
EXZELLENZ BRUT
Reichtum, Kraft, Frische
IN THE GLASS:
Blassgoldgelbe Farbe, klar und kristallklar, funkelnd mit tausenden von Bläschen.
ZUR NASE:
Offene und ausdrucksstarke Nase mit reichhaltigen Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikosen oder Pfirsichen sowie von Trockenfrüchten (Mandeln).
AUF DEM GESCHMACK:
Vom ersten Schluck an ist der Gaumen reichhaltig, rund und kräftig. Es zeigt eine bezaubernde Entwicklung mit einer weichen, kombinierten Frische.
LEBENSMITTEL-PAARINGS:
Perfekt als erfrischender Begleiter zu einfachen gegrillten Fleischgerichten in der Sommerhitze. Die leicht salzige Note des Champagners passt wunderbar zu frischem, gebratenem Gemüse, das nach Passard-Art gekocht und gewürzt wurde.
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