Grappa Berta Roccanivo 2011 Holzkiste Cl. 70

Grappa Berta Roccanivo 2011 Holzkiste Cl. 70

1994 ist ein Jahr von grundlegender Bedeutung, auch weil es die Geburtsstunde der ersten Auswahl der Reserves sieht, feine Grappas, die jahrelang in kleinen Fässern gereift sind, die Kreationen von Paolo. Nicht ohne Furcht präsentiert die Familie Berta diese Neuheiten auf dem Markt, einem Markt, der sich aus Bewunderern zusammensetzt, die einen sofortigen Erfolg verkündeten.

Es gibt fünf Produkte. Roccanivo, der achtjährige Grappa aus den kostbaren Trestern des Barbera, ist der Vorläufer eines neuen, stark von Berta geprägten Stils, der Maßstäbe setzt und Jahr für Jahr gefestigt wird. Bric del Gaian, aus Moscato-Trester, reift ebenfalls acht Jahre in kleinen Fässern. Drei nur drei, aus Nebbiolo-Trester für acht Jahre im Fass. Riserva del Fondatore Paolo Berta, zwanzig Jahre alt. Magisches, zehn Jahre altes Traubendestillat. Die starken und anmutigen Flaschen, veredelt in ihren goldenen Schriften, bewacht von dunklen Walnussholzkisten. Die Neuheit der Eleganz. Die Eleganz des Klassikers.

Roccanivo, der achtjährige Grappa aus feinem Barbera-Trester

Grappa Berta Roccanivo stammt aus ausgesuchten Trestern der besten Erzeuger der typischen Anbaugebiete.

Herkunft des Tresters:

Ausgewählt aus den besten Produzenten der typischen Produktionsgebiete.

Destillationssystem: Diskontinuierlich.

Anlage: Dampfkupferkessel.

Verwendete Hölzer: Verschiedene Hölzer.

Holztoasten: Verschiedene.

Farbe: Bernstein.

Bouquet: Komplex, zart, umhüllend, mit großer Persönlichkeit. Unter den vielen gefühlten Empfindungen stechen Sauerkirschen, kleine Beeren, Schokolade und Vanille hervor.

Abstufung 43% vol.