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Grappa Levi di Barolo cl 70

59,50

Der Nebbiolo da Baroloo DOCG-Trester stammt aus den Langhe, wo die Rebe eine ihrer besten Ausdrucksformen gefunden hat. Der daraus resultierende Grappa, elegant und raffiniert, findet nach der Gerbung in unterirdischen Gruben und einer langen Reifung im Holz ein außergewöhnliches und aufregendes Gleichgewicht.

Nicht vorrätig

Grappa Levi di Barolo

Der Grappa di Barolo ist der einzige italienische Grappa, der auf europäischer Ebene als „Indicazione Geografica“ (geografische Angabe) anerkannt ist, was seine Herkunft und seine Herstellungsvorschriften kennzeichnet.

Art der Traube
Ausschließlich Nebbiolo da Barolo

Farbe
Mittel bernsteinfarben

Parfüm
Intensive Noten von Tabak und Schokolade

Geschmack
Trocken, mit anfänglichen Tabaknoten und einem intensiven Abgang aus Holz und Gewürzen.

Herkunft der Traubentrester
DOCG-Weinberge historischer Erzeuger in Barolo, La Morra, Serralunga, Grinzane Cavour.
Örtlich verarbeiteter Trester mit geringen Erträgen

Alterung
Mindestens 4 Jahre in charakteristischen 220-Liter-Fässern aus Akazienholz.
Der Brennmeister und der Kontrolleur bescheinigen, dass diese Grappa vor der Abfüllung die oben genannte Reifezeit in Holz durchlaufen hat.

Alkoholgehalt
42°

Format

0,70L

Gradazione Alcolica %

42

GTIN

7441320646647

Hersteller

Levi

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