Grappa di Brunello Nannoni Sigaro Toscano Cl 70

Grappa di Brunello Nannoni Sigaro Toscano Cl 70

Kategorie: In Italien destillierter italienischer Reserve-Tresterbrand der Extraklasse. Destillat für die Meditation.

Alkoholgehalt: Alc.40% Vol.

Rohstoff: Frische Trester von Sangiovese grosso, lokal als Brunello bekannt, noch mit Wein getränkt.

Gärung: Rotweintrester, der während der Gärung des Weins eingeweicht wird.

Destillation: handwerklich, mit Dampfkesseln und diskontinuierlicher Kolonne niedriger Qualität; das Schneiden von Kopf und Schwanz wird bei jedem Brennvorgang vom Brennmeister manuell vorgenommen.

Reifung: Für die Toscano-Zigarre konnten wir nur einen charaktervollen und wertvollen Tresterbrand auswählen, der bei dieser Gelegenheit einem besonderen Reifungsprozess unterzogen wird, der das eigentliche Geheimnis dieser Produktion ist: eine geschickte Verwendung von entsprechend ausgewählten und getoasteten Hölzern. Die Reifung erfolgt in dem von der Zoll- und Monopolbehörde versiegelten Lager, die die Dauer und die Methoden garantiert und bescheinigt.

Visuelle Prüfung: Er hat eine schöne Bernsteinfarbe mit Kupferreflexen.

Olfaktorische Prüfung: Mit großer Persönlichkeit bietet er ein ebenso komplexes wie überraschendes Kaleidoskop von Aromen… Zigarrenrauchen ist eine Evolution des Geschmacks und eine ständige Erneuerung der Empfindungen, die sich je nach gerauchter Zigarre verändern; daher war es notwendig, ein Destillat zu kreieren, das sich der Zigarre impulsiv nähert, mit entscheidenden Aromen und Geschmacksrichtungen, um nicht überwältigt zu werden. Hier ist die Suche nach den balsamischen und würzigen Noten, die das Markenzeichen dieses Produkts sind.

Geschmacksprüfung: Sanft und respektvoll, wurde er geboren, um ein guter Begleiter für den Toscano zu sein, so dass er voll und harmonisch am Gaumen ist, fast sinnlich und gleichzeitig feminin.