Lebensraum Velier Letzte Station 2009 Vol. 59 cl 70
Habitation Velier ist ein Projekt, das aus der Zusammenarbeit von Luca Gargano mit den besten Destillateuren hervorgegangen ist, die mit Pot Stills arbeiten und auf diese Weise Pure Single Rum herstellen, die Kategorie, die für die Exzellenz des Rums steht. Jeder Ausdruck von Habitation Velier ist ein originelles Projekt mit einzigartigen Merkmalen, eine „Weltpremiere“ für jede Destillerie. Reiner Single Rum Weiße Rumsorten, die noch wenig bekannt sind, sind der reinste Ausdruck von Zuckerrohr oder dessen Derivaten (Melasse), deren Quintessenz sie voll zum Ausdruck bringen. Mit ihrem hohen Anteil an alkoholfreiem Alkohol sind sie die neue Generation für alle passionierten Mixologen. Vintage Rums werden ausschließlich in tropischem Klima gereift, mit einem Engelsanteil von mehr als 8 % pro Jahr, was eine natürliche und beschleunigte Reifung im Vergleich zur europäischen Reifung ermöglicht, allerdings auf Kosten der Menge.
Die Last Ward 2009 Abfüllung wurde in Barbados durch dreifache Destillation in 100% Pot Still im Jahr 2009 hergestellt und reifte dann für 9 Jahre bis zur Abfüllung im Jahr 2018.
Habitation Velier Rums werden fassdicht, ohne Kältefiltration, ohne Zusatz von Karamell oder anderen nicht destillierten Bestandteilen abgefüllt.
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